Сортировка отходов

Биологические отходы

Эта памятка предназначена для пользователя приложения, который сортирует или собирает отходы категории «Биологические отходы». Прочитайте ее полностью до начала работы. К биологическим отходам могут относиться как обычные пищевые и растительные остатки, так и материалы, способные переносить инфекцию, содержать кровь, ткани, выделения, острые предметы, останки животных или продукты разложения. Поэтому сходный внешний вид не означает одинаковую безопасность и одинаковый способ утилизации.

Главное правило: самостоятельно сортируйте только понятные бытовые пищевые и растительные остатки, которые прямо разрешены местной системой раздельного сбора. Не трогайте и не помещайте в обычный контейнер для биоотходов шприцы, иглы, материалы с кровью и биологическими жидкостями, ткани организма, лабораторные материалы, лекарства, отходы медицинских процедур, мертвых животных, животные останки неизвестного происхождения, фекалии, содержимое канализации и любые отходы с признаками инфекции, химического загрязнения, газа, нагрева или разложения в опасных условиях. В таких случаях прекратите действия и используйте контакты профильных или экстренных служб.

1. Сначала соблюдайте местные правила

Название, состав и порядок сбора биологических отходов различаются в разных странах, городах, жилых комплексах, организациях и пунктах приема. Один оператор принимает в контейнер для пищевых отходов мясо, рыбу, кости и молочные продукты, другой принимает только растительные остатки. В одном месте садовые отходы собирают вместе с пищевыми, в другом для них предусмотрен отдельный вывоз. Цвет контейнера также не является универсальным.

Всегда выполняйте местные правила, знаки, надписи и пиктограммы на контейнерах, требования коммунальных, санитарных, экологических, медицинских, ветеринарных и экстренных служб. Если местное правило строже этой памятки, действует местное правило. Если маркировка отсутствует, противоречива или непонятна, не угадывайте и не выбирайте контейнер по цвету: остановитесь и уточните порядок у ответственной службы.

Важно: слово «биологический» не означает, что любой материал природного происхождения можно положить в контейнер для биоотходов. Дерево, бумага, натуральный текстиль, кожа, шерсть, наполнители, подгузники, медицинские материалы и останки животных могут требовать других категорий и специальных процедур.

2. Что понимается под биологическими отходами в этой памятке

Для безопасной сортировки биологические отходы необходимо разделять на две принципиально разные группы. Смешивать эти группы нельзя.

Низкорисковые бытовые биоотходы

Это обычные пищевые и растительные остатки домашнего происхождения, не загрязненные химикатами, кровью, медицинскими материалами, фекалиями, сточными водами или неизвестными веществами. Только эта группа может подходить для самостоятельной сортировки в муниципальный контейнер для пищевых или органических отходов либо для разрешенного домашнего компостирования.

Потенциально опасные биологические отходы

Это материалы, которые могут содержать возбудителей заболеваний или создавать иной серьезный риск: кровь и другие биологические жидкости, ткани и части организма, использованные медицинские изделия, острые предметы, лабораторные культуры, отходы ухода за инфекционным больным, мертвые животные, отходы убоя, большое количество экскрементов, содержимое канализации, загрязненные средства защиты и неизвестные разлагающиеся материалы.

Опасные биологические отходы не являются обычной органикой. Пользователь приложения без специального обучения, допуска, тары и средств защиты не должен сортировать, уплотнять, переносить, вскрывать или переупаковывать их самостоятельно.

3. Куда сортировать биологические отходы

Выбирайте место передачи не по внешнему виду отхода, а по его происхождению, загрязнению и местной маркировке. Ниже приведена общая международная логика; конкретный перечень всегда проверяйте на контейнере или в местных правилах.

Куда направлять	Что может направляться	Основное условие
Муниципальный контейнер для пищевых, органических или биоотходов	Разрешенные пищевые остатки и, в некоторых системах, небольшие растительные отходы	Только позиции, прямо указанные на контейнере или в правилах; без обычной упаковки и посторонних предметов
Отдельный контейнер или площадка для садовых и зеленых отходов	Листья, трава, цветы, мелкие ветви и растительные обрезки	Только если садовые отходы собираются отдельно; без земли, камней, горшков, проволоки и химически обработанных растений
Домашний компостер	Разрешенные растительные кухонные остатки и здоровые садовые материалы	Только по правилам домашнего компостирования; не все отходы, принимаемые промышленной установкой, подходят для домашнего компоста
Контейнер для остаточных или смешанных бытовых отходов	Материалы, которые местная система не принимает как биоотходы и которые не являются опасными	Например, некоторые санитарно-гигиенические изделия, загрязненная упаковка или небольшие спорные остатки — только согласно местным правилам
Специализированная медицинская, санитарная, ветеринарная или биологическая система	Инфекционные, патологические, ветеринарные, лабораторные отходы, острые медицинские предметы, останки животных	Не собирать как обычную органику; передавать только по указанию компетентной службы
Отдельный пункт для использованного пищевого масла	Отработанное растительное масло и большие количества пищевого жира	Не выливать в биоконтейнер, грунт, ливневую канализацию или обычный слив; использовать местный разрешенный способ

Не существует универсального цвета контейнера. Зеленый, коричневый, серый или другой цвет в разных местах может означать разные фракции. Ориентируйтесь только на текст, пиктограммы и официальные указания.

4. Что обычно можно сортировать как бытовые пищевые биоотходы

При наличии отдельного местного сбора пищевых отходов к низкорисковой бытовой органике обычно могут относиться следующие материалы. Слово «обычно» не заменяет проверку местных правил.

очистки и остатки овощей, фруктов, ягод и зелени;
испорченные овощи и фрукты без упаковки, наклеек, сеток, резинок и пластиковых элементов;
остатки хлеба, выпечки, круп, макарон, риса и других готовых блюд, если они разрешены местной системой;
кофейная гуща и бумажные фильтры без пластиковых деталей, если они принимаются оператором;
чайная заварка; чайные пакетики — только после проверки их состава и местных требований;
яичная скорлупа без пластиковой или картонной упаковки;
небольшие пищевые остатки с тарелок без столовых приборов, салфеток, пленки, фольги и другой упаковки;
мясо, рыба, морепродукты, кости, молочные продукты и приготовленная пища только если они прямо разрешены муниципальной системой;
небольшие количества увядших цветов и комнатных растений без горшка, грунта, проволоки, лент, флористической пены и декоративного пластика, если это разрешено.

Пищевые отходы должны быть отделены от упаковки настолько, насколько это можно сделать безопасно. Пластиковые лотки, стеклянные банки, металлические крышки, фольга, сетки, пленка, резинки, скобы, наклейки и капсулы сортируются отдельно по материалу или направляются в остаточные отходы по местным правилам.

5. Растительные и садовые биологические отходы

Растительные отходы могут входить в общую биологическую фракцию или собираться отдельно. Не смешивайте их с пищевыми отходами, если местная схема предусматривает разные контейнеры.

Обычно могут приниматься в зеленую или садовую фракцию

опавшие листья, скошенная трава и сорняки без земли и мусора;
увядшие цветы, растительная ботва и обрезки здоровых растений;
мелкие ветви и тонкие побеги в пределах размера, указанного оператором;
растительные остатки после ухода за садом, если они не обработаны химикатами и не заражены болезнями или вредителями.

Не направляйте в обычную растительную фракцию без специального разрешения

крупные ветви, пни, корни, стволы и древесину, относящиеся к древесным или крупногабаритным отходам;
землю, песок, камни, гравий, керамические горшки и строительные материалы;
растения после обработки пестицидами, гербицидами или неизвестными химикатами;
растения с выраженными признаками инфекционного заболевания или массового заражения вредителями;
инвазивные виды, семена и корневища, способные распространиться при обычном компостировании;
флористическую пену, проволоку, пластиковые цветы, ленты, упаковку, горшки и капельные системы;
растительные остатки, загрязненные фекалиями, трупами животных, топливом, краской или другими опасными веществами.

Больные и инвазивные растения — спорный и потенциально опасный случай. Домашний компост может не достигать условий, необходимых для уничтожения возбудителей, вредителей, семян и корневищ. Используйте только местный утвержденный способ.

6. Что запрещено помещать в контейнер для обычных биоотходов

Следующие предметы не должны попадать в обычную пищевую или органическую фракцию, даже если часть предмета имеет биологическое происхождение.

Пластик любого обычного типа: пакеты, пленка, перчатки, губки, капсулы, сетки, наклейки, пластиковые чайные пакетики и одноразовая посуда.
Стекло и металл: банки, крышки, фольга, консервные банки, столовые приборы, шампуры, скобы, лезвия и осколки.
Опасные и химические отходы: бытовая химия, краски, растворители, пестициды, топливо, масла, неизвестные жидкости, порошки и загрязненная ими пища.
Батарейки, аккумуляторы, электронные устройства, лампы и кабели.
Горячая зола, угли, окурки, спички, пиротехника и любые тлеющие материалы. Остывшая зола также не является биоотходом, если местные правила прямо не говорят обратное.
Подгузники, прокладки, тампоны, презервативы, влажные салфетки, ватные палочки, губки и средства личной гигиены.
Лекарства и фармацевтические отходы: таблетки, жидкости, ампулы, ингаляторы, лечебные пластыри и упаковки с остатками препаратов.
Медицинские и острые отходы: иглы, шприцы, ланцеты, скальпели, системы, катетеры, пробирки, перевязочные материалы с кровью и использованные тест-системы.
Человеческие ткани, органы, кровь, биологические жидкости и материалы, заметно загрязненные ими.
Лабораторные культуры, образцы, питательные среды и материалы с символом биологической опасности.
Мертвые домашние, сельскохозяйственные или дикие животные, части туш, плаценты, отходы убоя и неизвестные животные останки.
Фекалии, содержимое туалетов, септиков и канализации, использованный наполнитель для животных, пеленки и мешки с экскрементами.
Пыль из пылесоса, уличный смет, сигаретные окурки, жевательная резинка, песок, земля и минеральный наполнитель.
Бумага, картон, древесина, натуральные ткани и кожа, если местная система не разрешает конкретный материал в качестве вкладыша или добавки к биофракции.

Никогда не пытайтесь скрыть запрещенный предмет внутри пищевых отходов или непрозрачного пакета. Это создает риск прокола, заражения и травмы для работников сортировки, водителей, коммунальных служб и других пользователей.

7. Как правильно сортировать: пошаговый порядок

Сначала осмотрите отход. Не берите его автоматически. Определите происхождение, наличие упаковки, жидкости, плесени, острых деталей, крови, маркировки и постороннего запаха.
Проверьте маркировку контейнера. Убедитесь, что конкретный материал входит в местный перечень. Не ориентируйтесь только на слово «органический», зеленый цвет или рекламную надпись на упаковке.
Отделите упаковку. Снимите пленку, сетку, фольгу, крышки, наклейки, резинки, скобы, капсулы и другие небиологические части, если это можно сделать без риска.
Не вскрывайте опасную упаковку. Не открывайте вздутую, шипящую, протекающую, поврежденную или неизвестную емкость; не прокалывайте пакет, банку или вакуумную упаковку.
Выберите правильный поток. Пищевая органика, садовые отходы, домашний компост, остаточные отходы и специализированные биологические отходы — это разные направления.
Используйте только разрешенный вкладыш. Обычный пластиковый пакет не помещайте в биоконтейнер. Бумажный или компостируемый пакет используйте только при прямом разрешении оператора.
Не уплотняйте содержимое руками или ногами. Внутри могут находиться стекло, иглы, шампуры, крышки и другие острые предметы.
Не переполняйте тару. Крышка должна закрываться, а жидкость не должна вытекать.
После сортировки закройте контейнер. Это уменьшает запах, доступ насекомых, птиц, грызунов и животных.
Вымойте руки. Сделайте это даже при работе в перчатках и даже если отход выглядел чистым.

Не мойте отходы ради помещения в биоконтейнер. Достаточно удалить упаковку и посторонние предметы безопасным способом. Не расходуйте воду и не смывайте жир, твердые остатки или неизвестные жидкости в канализацию.

8. Пакеты, упаковка и маркировка «био»

Маркировка на упаковке часто вызывает ошибки. Термины «биоразлагаемый», «биологического происхождения», «компостируемый» и «пригодный для домашнего компостирования» не равнозначны.

Обычные пластиковые пакеты не относятся к биоотходам, даже если в них собрана органика.
Биопластик может быть изготовлен из растительного сырья, но не обязательно разлагается в местной системе.
Промышленно компостируемая упаковка может требовать специальных температуры и времени и не обязательно подходит для домашнего компоста.
Компостируемая посуда, капсулы, пленка и салфетки принимаются только там, где оператор прямо указывает это.
Оксоразлагаемый пластик не следует считать компостируемым: он может распадаться на мелкие пластиковые фрагменты.
Бумажные пакеты и газета могут использоваться как вкладыш только при разрешении местной системы; глянцевая, ламинированная или химически загрязненная бумага не подходит.

При сомнении не помещайте упаковку в биоотходы. Отделите пищевой остаток, если это безопасно, а упаковку направьте по ее материалу или в остаточные отходы согласно местным правилам.

9. Муниципальная переработка и домашний компост — не одно и то же

Промышленные установки могут поддерживать контролируемые условия и принимать материалы, которые плохо разлагаются, привлекают вредителей или создают запах в домашнем компостере. Поэтому нельзя переносить перечень муниципального контейнера на домашний компост без проверки.

Для домашнего компоста обычно подходят

овощные и фруктовые очистки;
кофейная гуща и разрешенные бумажные фильтры;
чайная заварка без пластикового пакетика и металлической скобы;
измельченная яичная скорлупа;
здоровые листья, трава и небольшие растительные обрезки;
другие растительные материалы, прямо разрешенные инструкцией конкретного компостера.

Для обычного домашнего компоста обычно не подходят без специальной системы

мясо, рыба, кости, молочные продукты, жирная и маслянистая пища;
большие объемы приготовленной еды, соусов и жидких остатков;
фекалии людей и животных, использованный наполнитель и санитарные изделия;
мертвые животные, животные ткани и отходы убоя;
больные растения, инвазивные виды и сорняки с зрелыми семенами;
зола, уголь, окурки и обработанная древесина;
любая упаковка без явного подтверждения пригодности именно для домашнего компостирования;
материалы с химикатами, лекарствами, краской, чистящими средствами, кровью или медицинскими загрязнениями.

Не закапывайте пищевые и животные отходы в общественных местах, лесу, на пляже или рядом с водой. Не оставляйте их для диких животных и не используйте испорченную пищу как корм без разрешенной безопасной системы.

10. Спорные случаи: как принять решение

Предмет или ситуация	Как сортировать	На что обратить внимание
Мясо, рыба, морепродукты и кости	В муниципальную пищевую фракцию только при прямом разрешении; в обычный домашний компост обычно не помещать	Быстро портятся, привлекают животных и насекомых, создают запах
Молочные продукты и яйца	Содержимое — только по местным правилам; упаковка сортируется отдельно; скорлупа часто принимается	Не помещать стекло, пластик, фольгу и картонную упаковку вместе с пищей
Готовая, соленая, острая или жирная пища	Муниципальный биоконтейнер — если разрешено; домашний компост — обычно ограниченно или не допускается	Жир и соусы вызывают запах, вредителей и нарушение работы домашнего компоста
Суп, напиток, рассол или другая жидкая пища	Не выливать большими объемами в биоконтейнер; твердые части отделять только безопасно; жидкость удалять по местным правилам	Протечки создают скольжение, запах, насекомых и загрязнение контейнера; жир нельзя сливать в канализацию
Использованное растительное масло	В отдельную герметичную тару и пункт сбора, если он предусмотрен	Не смешивать с биоотходами, не выливать в почву, ливневый сток или обычный слив
Заплесневелый хлеб, овощи или фрукты	В муниципальную пищевую фракцию, если это обычная порча и местные правила разрешают; не встряхивать	При большом объеме плесени, облаке спор, резком запахе или симптомах прекратить работу
Вздутые консервы, банки или герметичная упаковка	Не вскрывать и не прокалывать; сообщить ответственной службе или следовать местной процедуре для поврежденной пищевой упаковки	Возможны давление, брызги и опасное содержимое
Чайные пакетики	Заварку можно отделить; сам пакет — в биоотходы только при подтвержденном составе и разрешении оператора	Пакет может содержать пластик, клей, нить, ярлык и металлическую скобу
Кофейные капсулы	Гущу — в разрешенную биофракцию; капсулу — в отдельную систему производителя, переработку по материалу или остаточные отходы	Капсула не становится биоотходом из-за содержимого
Бумажные полотенца, салфетки и бумажные тарелки	Только если они не покрыты пластиком, не загрязнены химикатами или биологическими жидкостями и прямо разрешены	Салфетки с чистящим средством, краской, маслом, кровью или выделениями не относятся к обычной органике
Компостируемые пакеты, посуда и упаковка	Только при явном разрешении конкретной системы	Маркировка «компостируемый» не гарантирует прием в пищевую фракцию или домашний компост
Деревянные или бамбуковые приборы, палочки, пробки	Не считать биоотходами автоматически; сортировать по местному перечню древесины, компоста или остаточных отходов	Могут иметь покрытия, клей, лак и большой срок разложения
Кожура с наклейками, сеткой или резинкой	Удалить все неорганические элементы; чистую кожуру направить в разрешенную биофракцию	Даже маленькие наклейки и сетки загрязняют готовый компост
Ореховая скорлупа, косточки фруктов, раковины моллюсков	Только если местная система принимает твердые пищевые остатки; в домашнем компосте разлагаются медленно	Не путать раковины с осколками стекла или керамики
Цветы и комнатные растения	Растительную часть — в разрешенную зеленую или биофракцию; горшок, грунт, ленты, проволоку и пену отделить	Больные или обработанные химикатами растения требуют отдельного решения
Земля из цветочного горшка	Не помещать в биоотходы без прямого разрешения; использовать местную систему для грунта	Земля утяжеляет контейнер и может содержать камни, химикаты и вредителей
Шерсть, волосы и ногти	Не считать автоматически разрешенной органикой; следовать местному перечню	Могут быть загрязнены косметикой, лекарствами, паразитами или биологическими жидкостями
Остатки корма для домашних животных	Как пищевые остатки — только если местная система принимает соответствующий состав	Не смешивать с фекалиями, наполнителем, лекарствами и ветеринарными материалами
Фекалии и «биоразлагаемый» наполнитель для животных	Не помещать в обычную пищевую фракцию или домашний компост без специального местного разрешения	Маркировка наполнителя не устраняет риск паразитов и патогенов
Просроченная еда в упаковке	Разделить содержимое и упаковку только если упаковка целая, безопасная и открывается без риска	Не вскрывать протекающую, вздутую, разбитую или неизвестную упаковку
Пищевой картон с покрытием или сильным загрязнением	Не помещать в биоотходы без разрешения; сортировать как упаковку или остаточный отход	Внутреннее пластиковое покрытие может быть незаметно
Одноразовые «эко»-салфетки и влажные салфетки	Обычно в остаточные отходы; не в биоконтейнер и не в канализацию	Даже растительное волокно может содержать пластик, пропитку и консерванты

11. Опасные предметы, которые могут быть скрыты среди биоотходов

В мешке или контейнере с пищевыми остатками могут находиться предметы, не видимые сверху. Не погружайте руки в отходы и не перебирайте смешанное содержимое на ощупь.

Иглы, шприцы, ланцеты и осколки ампул, способные проколоть пакет, перчатку и кожу.
Разбитое стекло, консервные крышки, ножи, шампуры, вилки и металлические скобы.
Батарейки и аккумуляторы, которые могут протекать, нагреваться и вызывать пожар.
Аэрозоли, зажигалки, химические емкости и упаковка под давлением.
Материалы с кровью, перевязочные средства, тесты и использованные медицинские изделия.
Мертвые грызуны, птицы, рыба, насекомые в большом количестве и другие животные останки.
Горячие угли, окурки и тлеющий материал, скрытые под влажными отходами.
Пакеты с неизвестной жидкостью, порошком или резким запахом.

Не сжимайте мешок, чтобы проверить его содержимое. Не наступайте на отходы, не проталкивайте их ногой и не прижимайте крышкой контейнера. При обнаружении опасного включения прекратите сортировку всей затронутой партии.

12. Основные риски биологических отходов

Инфекционные и паразитарные риски

кровь, выделения, фекалии, медицинские материалы и животные останки могут переносить возбудителей заболеваний;
укол иглой или порез загрязненным предметом может привести к серьезному заражению и требует срочной медицинской оценки;
мертвые животные и отходы убоя могут быть связаны с заболеваниями животных, опасными также для человека;
фекалии и использованный наполнитель могут содержать бактерии, вирусы, яйца и личинки паразитов.

Плесень, пыль и аллергены

плесневелая пища и растительный материал могут выделять споры при встряхивании, пересыпании и сжатии;
контакт может вызвать раздражение кожи и глаз, кашель, аллергическую реакцию или ухудшение астмы;
уязвимым людям — детям, пожилым, беременным, людям с ослабленным иммунитетом и заболеваниями дыхательных путей — не следует работать с сильно испорченными или заплесневелыми отходами.

Газы, недостаток кислорода и разложение

разлагающиеся отходы в закрытом контейнере, яме, бункере, кузове или помещении могут выделять опасные газы и вытеснять кислород;
сильный запах тухлых яиц, аммиака или иной необычный запах может указывать на опасные продукты разложения;
не наклоняйтесь глубоко внутрь контейнера, не входите в бункер, яму, компактор, канализационное сооружение или другое ограниченное пространство;
если появились головокружение, тошнота, слабость, кашель, жжение или затруднение дыхания, немедленно отойдите на свежий воздух и используйте контакты экстренных служб.

Животные, насекомые и механические риски

грызуны, собаки, дикие животные, осы и другие насекомые могут защищать корм или гнездо и напасть;
протечки делают поверхность скользкой и могут привести к падению;
переполненный контейнер или тяжелый мешок может вызвать травму спины, защемление и разрыв упаковки;
компакторы, пресс-контейнеры и мусоровозы создают смертельный риск раздавливания и не должны использоваться пользователем для ручной досортировки.

13. Когда отходы нельзя трогать руками

Не прикасайтесь к отходам руками, даже в перчатках, и не пытайтесь переложить их самостоятельно, если имеется хотя бы один из следующих признаков.

видны иглы, шприцы, лезвия, разбитое стекло или другие острые предметы;
есть кровь, ткани организма, биологические жидкости, медицинская маркировка или символ биологической опасности;
обнаружены мертвое животное, части туши, плацента, большое количество перьев, шерсти или неизвестные животные останки;
имеются фекалии, содержимое канализации, медицинские пеленки или большое количество использованных санитарных изделий;
упаковка вздута, шипит, нагрета, протекает или находится под давлением;
есть резкий химический запах, неизвестная жидкость, порошок, пар, реакция или маркировка опасного вещества;
отходы горячие, дымятся, тлеют или лежат рядом с батареей, аккумулятором, аэрозолем либо источником огня;
плесень образует плотный слой, видимое облако спор или вызывает кашель и раздражение;
в отходах находятся агрессивные животные, грызуны, змеи, большое гнездо ос или другие опасные организмы;
мешок порван, содержимое неизвестно, а безопасный захват невозможен;
отход находится внутри глубокого контейнера, пресс-компактора, колодца, ямы, закрытого помещения или нестабильной кучи;
вы не уверены, бытовая это органика или опасный биологический материал.

Нельзя определять безопасность по запаху, прикосновению или вкусу. Не нюхайте содержимое вблизи, не пробуйте пищу, не раздавливайте упаковку, не прокалывайте ее и не высыпайте отходы для осмотра.

14. Когда необходимо немедленно прекратить сортировку или сбор

Прекратите действия сразу, если ситуация перестала соответствовать обычной безопасной сортировке.

обнаружен любой острый, медицинский, химический или неизвестный предмет;
появились кровь, биологическая жидкость, фекалии, мертвое животное или признаки инфекционного загрязнения;
мешок прокололся, порвался, начал протекать или испачкал одежду и кожу;
появился дым, нагрев, шипение, вздутие, пар или необычная реакция;
запах резко усилился либо появились головокружение, тошнота, кашель, жжение, слабость, одышка или спутанность сознания;
плесень или пыль поднялись в воздух;
обнаружены агрессивные животные, грызуны, насекомые или гнездо;
контейнер переполнен, поврежден, не закрывается, имеет течь или опасно наклонен;
необходимо залезть внутрь контейнера, поднять слишком тяжелый мешок, открыть компактор или приблизиться к движущейся технике;
рядом появились дети, животные, прохожие или транспорт, которым угрожает опасность;
вы получили укол, порез, укус, попадание вещества в глаза или рот, либо почувствовали недомогание;
нет подходящих средств защиты, безопасной тары, связи или возможности вызвать помощь;
вы не можете однозначно определить правильный поток отходов.

После остановки не пытайтесь быстро закончить работу. Не оставляйте опасный мешок там, где его могут взять дети, животные или другой пользователь. Отойдите, предупредите окружающих и сообщите ответственным службам.

15. Что делать при обнаружении опасных или неизвестных биологических отходов

Остановитесь. Прекратите сортировку и любые попытки перемещения.
Не трогайте повторно. Не закрывайте иглу колпачком, не сгибайте и не ломайте острый предмет, не вскрывайте пакет и не собирайте разлив руками.
Отойдите. Увеличьте расстояние, особенно при запахе, газе, дыме, аэрозоле, агрессивном животном или поврежденной емкости.
Предупредите людей. Не допускайте детей, животных и прохожих. Не позволяйте другим продолжать сортировку.
Не создавайте дополнительный риск. Не мойте место сильной струей, не подметайте сухой материал, не используйте бытовой пылесос и не смешивайте чистящие средства.
Обозначьте место только безопасным способом. Не приближайтесь к опасному предмету ради установки знака или фотографии.
Сообщите через приложение или ответственным службам. Передайте точное место, вид отхода, наличие пострадавших, запаха, жидкости, дыма, животных и острых предметов.
Используйте экстренные контакты, если есть непосредственная угроза жизни, здоровью, пожара, отравления, заражения, разлива или распространения опасности.
Не возвращайтесь к отходам до разрешения компетентной службы.

Не перевозите опасные биологические отходы в личном автомобиле, общественном транспорте или обычном мусорном мешке без прямого указания компетентной службы. Неправильная перевозка может распространить загрязнение и подвергнуть риску других людей.

16. Когда обращаться к ответственным, профильным или экстренным службам

Контакты ответственных, коммунальных, санитарных, экологических, медицинских и экстренных служб размещены внизу сайта. В приложении они доступны в разделе «Настройки» → «Экстренные службы». Обратитесь к ним сразу, если сбор отходов становится небезопасным, вы обнаружили опасные предметы или ситуация требует помощи специалистов.

Обратитесь к ответственным, коммунальным или экологическим службам, если:

непонятно, принимает ли местная система конкретный пищевой или растительный отход;
контейнер переполнен, поврежден, протекает, не имеет маркировки или загрязнен посторонними фракциями;
обнаружен большой объем испорченной пищи, незаконная свалка органики или отходы предприятия;
садовые отходы содержат инвазивные, больные или химически обработанные растения;
обнаружено мертвое животное без явной непосредственной угрозы людям, но требуется безопасное удаление;
отходы или фильтрат попадают в почву, водоем, ливневую систему или общественное пространство;
необходимо организовать специализированный вывоз ветеринарных, санитарных или иных биологических материалов.

Обратитесь к санитарным, медицинским или ветеринарным службам, если:

обнаружены кровь, ткани организма, биологические жидкости, использованные медицинские изделия или отходы ухода за больным;
найдены иглы, шприцы, ланцеты, пробирки, лабораторные материалы или емкости с символом биологической опасности;
обнаружены мертвые животные, части туш, отходы убоя, массовая гибель птиц, рыбы или других животных;
имеются признаки возможного инфекционного загрязнения, большое количество фекалий или содержимое канализации;
человек получил укол, порез загрязненным предметом, укус животного или контакт крови и выделений с глазами, ртом либо поврежденной кожей;
возникли симптомы после контакта: лихорадка, сыпь, рвота, диарея, сильное раздражение, кашель, затруднение дыхания или ухудшение общего состояния.

Немедленно используйте контакты экстренных служб, если:

человек потерял сознание, испытывает выраженное затруднение дыхания, сильное кровотечение, тяжелую аллергическую реакцию или признаки отравления;
есть дым, огонь, нагрев, взрыв, химические пары, подозрительная емкость под давлением или быстро распространяющийся разлив;
сильный запах или газ воздействует на людей в помещении, контейнерной зоне, яме или другом ограниченном пространстве;
опасные отходы находятся рядом с детьми, большим количеством людей, источником питьевой воды, водоемом, дорогой, электросетями или огнем;
обнаружена массовая гибель животных, подозрение на опасное заболевание животных либо неизвестный биологический материал с непосредственной угрозой;
агрессивное животное или рой насекомых не позволяет безопасно покинуть или оградить место;
существует любая непосредственная угроза жизни и здоровью, которую пользователь не может безопасно контролировать.

Что сообщить службе

точное место, ориентиры и безопасный способ подъезда;
что именно обнаружено и откуда предположительно произошло;
есть ли иглы, кровь, ткани, животные останки, фекалии, жидкость, газ, дым, запах или маркировка опасности;
примерный объем и состояние упаковки;
есть ли пострадавшие, дети, животные или люди рядом;
был ли контакт с кожей, глазами, ртом, дыхательными путями или поврежденной кожей;
какие действия уже выполнены: остановка работы, отход на расстояние, предупреждение людей.

Фото можно сделать только с безопасного расстояния, если это не задерживает вызов помощи и не требует приближения, вскрытия или перемещения отхода.

17. Средства защиты и личная гигиена

Для обычной домашней сортировки пищевых остатков основой безопасности являются чистая тара, отсутствие прямого контакта и мытье рук. При сборе отходов в общественном месте требуется более надежная защита.

Минимальные меры

Плотные неповрежденные перчатки для сбора в общественном месте. Тонкие одноразовые перчатки не защищают от игл, стекла и металлических краев.
Закрытая обувь с плотной подошвой, защищающая от протечки и случайного острого предмета.
Одежда, закрывающая кожу, если возможны брызги, грязь, растения, насекомые или контакт с поверхностями контейнера.
Защита глаз, если есть риск брызг или пыли, но не как основание продолжать работу с опасным материалом.
Щипцы или захват могут применяться только для хорошо видимых низкорисковых отходов; ими нельзя собирать иглы, медицинские материалы, животные останки и неизвестные пакеты без местной процедуры.

Правила гигиены

закройте водостойкой повязкой порезы и повреждения кожи до начала безопасной сортировки;
не ешьте, не пейте, не курите, не прикасайтесь к лицу и телефону загрязненными перчатками;
не используйте кухонную разделочную доску, пищевую посуду или многоразовую сумку для хранения отходов;
снимайте перчатки так, чтобы внешняя сторона не касалась кожи;
мойте руки водой с мылом после снятия перчаток, очистки контейнера и любого контакта с отходами;
загрязненную одежду и обувь держите отдельно от чистых вещей и пищевых зон;
не допускайте детей и домашних животных к месту временного хранения и сортировки.

Средства защиты не делают опасные биологические отходы безопасными. Если требуется специальный респиратор, защитный костюм, противоэпидемический комплект, контейнер для острых предметов или дезинфекция профессионального уровня, пользователь не должен выполнять работу самостоятельно.

18. Временное хранение бытовых биоотходов

используйте устойчивую, моющуюся и закрывающуюся емкость, предназначенную только для отходов;
применяйте вкладыш только того типа, который разрешен местной системой;
держите емкость вдали от продуктов, посуды, источников тепла, прямого солнца, детей и животных;
не оставляйте органику надолго: регулярно переносите ее в наружный контейнер по местному графику;
не наливайте в емкость большие объемы жидкости и не допускайте протечки;
не смешивайте пищевые отходы с бытовой химией ради уменьшения запаха;
не распыляйте инсектициды непосредственно на отходы, предназначенные для компостирования или анаэробной переработки;
не переполняйте и не утрамбовывайте содержимое;
после опорожнения очищайте емкость безопасным способом и полностью высушивайте;
не смешивайте разные чистящие средства и не используйте химикаты без инструкции производителя.

При устойчивом резком запахе, обильной жидкости, массовом появлении личинок, грызунов, дыма, нагрева или повреждении контейнера прекратите самостоятельную очистку и сообщите ответственной службе.

19. Что делать при просыпании или протечке

Если рассыпались обычные низкорисковые пищевые остатки

Ограничьте доступ детей и животных.
Наденьте целые перчатки и закрытую обувь.
Соберите отходы совком, щипцами или другим подходящим инструментом, не голыми руками.
Проверьте, нет ли стекла, игл, батареек, химикатов и других посторонних предметов.
Поместите безопасную органику в разрешенную тару.
Очистите поверхность по местным санитарным правилам, не смывая твердые остатки и жир в ливневую канализацию или водоем.
Снимите перчатки и вымойте руки.

Не убирайте разлив самостоятельно, если

есть кровь, фекалии, содержимое канализации, медицинские отходы или животные ткани;
жидкость неизвестна, имеет химический запах, вызывает раздражение или реакцию;
есть иглы, разбитое стекло, острые предметы или поврежденная емкость под давлением;
разлив большой, попал в воду, почву, вентиляцию, общественный проход или зону приготовления пищи;
появились симптомы у человека или животного.

Не смешивайте отбеливатели, кислоты, аммиачные средства и другие чистящие вещества. Такая смесь может выделить опасный газ. При неизвестном загрязнении дождитесь указаний компетентной службы.

20. Действия при травме или контакте

Укол иглой, порез или прокол загрязненным предметом

Немедленно прекратите работу.
Не продолжайте сортировку и не пытайтесь извлечь предмет из контейнера.
Промойте повреждение водой с мылом, если это возможно и не задерживает срочную помощь.
Не заливайте глубокую рану агрессивными химикатами и не пытайтесь скрыть происшествие.
Сразу используйте медицинские контакты: такие повреждения требуют профессиональной оценки как можно быстрее.
Сообщите, каким предметом нанесена травма и чем он мог быть загрязнен.

Попадание крови, выделений или неизвестной жидкости в глаза, рот или на поврежденную кожу

Прекратите контакт и отойдите от источника.
Промывайте пораженный участок чистой водой; глаза не трите.
Снимите загрязненную одежду безопасно, не размазывая вещество по коже.
Немедленно обратитесь за медицинской консультацией через указанные контакты.

Вдыхание газа, плесени, пыли или паров

Выйдите на свежий воздух, не входя повторно в опасную зону.
Предупредите окружающих и не пытайтесь проветривать опасное ограниченное пространство самостоятельно.
При кашле, жжении, головокружении, слабости, тошноте, спутанности сознания или затруднении дыхания используйте экстренные контакты.

Укус или царапина животного

Отойдите в безопасное место и не пытайтесь ловить животное.
Промойте повреждение водой с мылом, если это безопасно.
Обратитесь за срочной медицинской оценкой и сообщите ответственным или ветеринарным службам о животном.

Не оценивайте риск только по размеру повреждения. Маленький прокол, брызга в глаз или кратковременный контакт могут требовать срочной профилактики и медицинского наблюдения.

21. Возможные последствия неправильной сортировки

Заражение и травмы: иглы, стекло и материалы с кровью могут травмировать пользователя, работников вывоза и сортировки.
Распространение заболеваний: неправильное обращение с фекалиями, животными останками, медицинскими и ветеринарными отходами может подвергнуть риску людей и животных.
Аллергические и дыхательные реакции: плесень, пыль, газы и аэрозоли способны вызвать раздражение, приступ астмы и тяжелое ухудшение самочувствия.
Пожар и химическое воздействие: батарейки, горячая зола, аэрозоли и химикаты могут нагреваться, воспламеняться или выделять токсичные вещества.
Вред работникам и оборудованию: металл, стекло, пластик и камни повреждают измельчители, насосы и компостирующее оборудование.
Загрязнение компоста или продукта переработки: пластик, стекло, химикаты, лекарства и патогенные материалы могут попасть в почву и пищевую цепь.
Отбраковка всей партии: из-за опасных или посторонних включений оператор может направить весь объем в остаточные отходы.
Запахи и вредители: неправильное хранение привлекает мух, ос, грызунов, птиц и других животных.
Загрязнение воды и почвы: фильтрат, жир, химикаты и разлагающиеся материалы могут попасть в ливневую систему, грунт и водоемы.
Закупорка канализации: пищевые жиры, твердые остатки и наполнители могут образовывать засоры и нарушать работу очистных систем.
Юридические и финансовые последствия: нарушение местных правил, незаконный сброс, сжигание, захоронение или перевозка опасных отходов могут повлечь ответственность.

22. Краткая таблица принятия решения

Ситуация	Действие пользователя
Обычные овощные и фруктовые очистки без упаковки	Поместить в местный контейнер для пищевых или биоотходов либо разрешенный домашний компост.
Мясо, рыба, кости или молочные продукты	Проверить маркировку: муниципальный контейнер может принимать их, домашний компост обычно нет.
Пища находится в целой безопасной упаковке	Отделить содержимое и упаковку; каждую часть направить в свою фракцию.
Упаковка вздута, протекает, шипит или повреждена	Не вскрывать. Прекратить действия и обратиться к ответственной службе.
На упаковке написано «биоразлагаемая» или «компостируемая»	Помещать в биоотходы только при прямом разрешении местного оператора.
Использованное пищевое масло	Собрать в герметичную тару и передать в отдельный пункт; не выливать в биоотходы или канализацию.
Подгузники, прокладки, влажные салфетки или наполнитель для животных	Не помещать в обычную биофракцию; использовать местный поток остаточных или санитарных отходов.
Шприц, игла, кровь, перевязочный материал или лабораторная емкость	Не трогать и не сортировать вручную. Ограничить доступ и использовать медицинские или экстренные контакты.
Мертвое животное или части туши	Не помещать в биоконтейнер. Не трогать без указания; обратиться к коммунальной, санитарной или ветеринарной службе.
Сильный запах, газ, дым, нагрев или человеку стало плохо	Отойти, предупредить других и немедленно использовать экстренные контакты.
Контейнер переполнен или протекает	Не оставлять отходы рядом и не утрамбовывать. Сообщить коммунальной или ответственной службе.
Нет уверенности в категории	Не помещать отход наугад. Остановиться и уточнить порядок через контакты приложения.

23. Чек-лист перед сортировкой или подтверждением сбора

Начинайте самостоятельную сортировку только если можете ответить «да» на все применимые пункты.

Я прочитал местную маркировку и знаю, что именно принимает этот контейнер.
Передо мной обычные бытовые пищевые или разрешенные растительные отходы понятного происхождения.
Нет игл, стекла, металла, батареек, химикатов, лекарств и других опасных включений.
Нет крови, тканей организма, биологических жидкостей, фекалий, медицинских или лабораторных материалов.
Нет мертвых животных, частей туши, отходов убоя или неизвестных животных останков.
Нет дыма, нагрева, шипения, газа, резкого химического запаха или опасной реакции.
Упаковку можно безопасно отделить; она не вздута, не протекает и не повреждена.
Я удалил обычный пластик, стекло, металл, наклейки, сетки, резинки и другие посторонние элементы.
Я не полагаюсь только на слова «био», «эко», «разлагаемый» или «компостируемый».
Для домашнего компоста я использую более строгий перечень, чем для промышленного сбора.
Тара не переполнена, закрывается и не протекает.
Мне не нужно погружать руки в контейнер, сжимать мешок, залезать в бункер или работать рядом с прессом.
У меня есть подходящие перчатки, закрытая обувь и возможность вымыть руки.
Дети, животные и прохожие не подвергаются риску.
Я знаю, где находятся контакты ответственных и экстренных служб.
Я готов немедленно прекратить действия при любом сомнении, повреждении тары, травме или изменении ситуации.

Если хотя бы один пункт вызывает сомнение, не продолжайте сортировку. Безопасное действие — остановиться, не трогать отход повторно и обратиться к компетентной службе.

24. Подтверждение понимания пользователем

Перед началом сортировки пользователь должен понимать и принять следующие правила:

Я сортирую только разрешенные бытовые пищевые и растительные отходы понятного происхождения.
Я проверяю местные надписи и не выбираю контейнер только по цвету или слову «био».
Я отделяю упаковку и не помещаю обычный пластик, стекло, металл, батарейки, химикаты и лекарства в биофракцию.
Я не трогаю и не сортирую самостоятельно иглы, кровь, ткани, медицинские и лабораторные материалы, фекалии, мертвых животных и другие опасные биологические отходы.
Я не вскрываю вздутые, протекающие, шипящие, нагретые или неизвестные емкости.
Я не утрамбовываю отходы руками или ногами, не залезаю в контейнеры и не работаю с пресс-компакторами.
Я прекращаю действия при запахе, газе, дыме, нагреве, плесневом облаке, травме, появлении животных или любом сомнении.
Я использую контакты ответственных, санитарных, медицинских, ветеринарных или экстренных служб, когда ситуация выходит за пределы безопасной бытовой сортировки.
Я понимаю, что неправильная сортировка может привести к заражению, травмам, пожару, загрязнению окружающей среды, повреждению оборудования и риску для других людей и животных.